《5分钟搞定营养早餐:鸡蛋蔬菜三明治》
核心步骤:
煎蛋:平底锅刷油,打入鸡蛋,撒黑胡椒和盐。
备料:生菜洗净,番茄切片,芝士片备用。
组装:全麦面包+沙拉酱+生菜+煎蛋+番茄+芝士片,对半切开。
技巧:
鸡蛋煎至半熟时盖锅盖,蛋黄更嫩。
可用微波炉加热10秒融化芝士。
避坑:
蔬菜提前洗净沥干,避免面包变软。
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